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トマト缶で！牛肉のトマト煮 レシピ・作り方

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A_.3
トマト缶を使う事で簡単に出来る一品です
寒い冬にもピッタリ！
みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

牛肉
200g
玉ねぎ
1/2こ
しめじ
1パック
オリーブオイル
大1
ニンニクチューブ
小1/2
片栗粉
大1
胡椒
少々
☆水
150cc
☆トマト缶(カット)
1/2缶
☆砂糖・コンソメ顆粒
各 小1
☆ウスターソース
大1/2
☆ローリエ(無くても可)
1枚
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作り方

  1. 1
    牛肉は大きければ食べやすい大きさにに切り、胡椒を両面にまぶしたら片栗粉も両面にふる。
    しめじは石づきを取ってほぐしておく。玉ねぎは薄切りする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくチューブを入れたら香りが立つまで中火で炒める。牛肉を加え、色が変わるまで炒める。
  3. 3
    しめじ・玉ねぎを加え、しんなり剃るまで炒めたら☆を入れて煮立たせる。
    煮立ったら蓋をして弱火で20分煮込む。
  4. 4
    蓋を取り、ほとんど水気がなくなるように、中火で炒めて完成です。
    ※味をみて薄い場合はケチャップで調節して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホールのトマト缶を潰しながら煮込んでも美味しいです！

きっかけ

トマト缶を使ったら簡単にトマト煮が出来ると思ってチャレンジしました

公開日：2021/11/11
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関連情報

カテゴリ
トマト缶300円前後の節約料理しめじ簡単夕食牛肉薄切り

このレシピを作ったユーザ

A_.3 "簡単・時短・節約" ゆる〜いレシピです ( ᵕ·̮ᵕ )

つくったよレポート（ 1 件）

2023/10/11 19:58
簡単に出来て良かったです♪
ミロ34
コメントありがとうございます♪！お役に立てて良かったです( ¨̮ )

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