ししとうがらしの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは洗ってへたを切ります。破裂しないように身に切り込みを少しいれましょう。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引きししとうをいれ強火で１分半炒め一旦火を止めます。

3. 3

   2に砂糖大1、醤油小1の順にいれ再び火をつけます。

4. 4

   3を中火で１分炒めて鰹節をふり出来上がりです。