高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
干し椎茸は200ccの水で戻し、
水はそのまま取っておきます。
大きければ食べやすい大きさに切ります。
にんじんは輪切りか、一口大に切ります。 -
2
高野豆腐も水で戻し、水気を切ったら一口大に切ります。
鍋に☆を入れ、中火で煮立たせます。 - 3 煮立ったら、にんじん・しいたけを加えて、蓋をして弱火で10分煮ます。
- 4 最後に高野豆腐を加え、3分程煮たら完成です。
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