甘長とうがらしのじゃこ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 甘長唐辛子 約１０個
- しらす 100g
- ゴマ油 大3
- 白ゴマ 大2
作り方
-
1
フライパンにゴマ油を引きしらすを入れてから火にかける。
中火位。
-
2
油が馴染んできたら弱火でカリカリにしていく。
-
3
焼いてる間に唐辛子を輪切りにする。
-
4
カリカリのしらすの中に、唐辛子とゴマ油を入れて香りがたつまで炒めて完成！
調味料は何も入りません！
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- しらすピーマンとうがらし・葉唐辛子
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