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竹輪入り♬切り干し大根 レシピ・作り方

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有難うございました
竹輪の旨味が感じられます。

材料(4~5人分)

切り干し大根
2袋
人参
1/2本
竹輪
2本
めんつゆ
30ml
しょうゆ
大1
みりん
大1
120ml
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作り方

  1. 1
    切り干し大根はよく洗い、水を張ったボウルに入れて、10分そのままにしておきます。
  2. 2
    フライパンに、めんつゆ、しょうゆ、みりん、水を入れて、絞った1と人参をいれて蓋をし、煮ます。
  3. 3
    竹輪を加えて味が染みるまで煮たら出来上がり!!です。

きっかけ

野菜が少なくなってきたので、切り干し大根を使おうと思いました。

公開日:2021/09/14

関連情報

カテゴリ
切り干し大根

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