蓮根の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は解凍したら洗い、調理用保存バックにいれて電子レンジ700wで３分加熱します。フライパンにゴマ油大1を引き、加熱した蓮根をいれ強火で４分焼いて下さい

2. 2

   火をとめて醤油大1、酢大2、砂糖大1をいれ混ぜて、再び火をつけます。

3. 3

   2を１分半煮詰め出来上がりです。器に盛る時すりゴマをかけ、出して下さいね。