ホットケーキミックスで作る簡単マリトッツォ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルにバターを入れてレンジで1分半ほど加熱して溶かす。
   (溶けないようなら少しずつ加熱時間を延長する。)

   

2. 2 ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えてなめらかにする。

   

3. 3 １のボウルにホットケーキミックス、溶かしバターを加えてこねる。

   

4. 4 生地がまとまったら30gくらいずつに分けて丸める。

   

5. 5 180°に予熱したオーブンで12～15分くらい焼いて冷ます。
6. 6 <ヨーグルトクリームを作る>
   ボウルにヨーグルトクリームの材料すべてを入れ、つのがたつまでしっかり泡立てる。

   

7. 7 冷ました生地に斜めに切り込みを入れて、6のヨーグルトクリームをたっぷり絞り、まわりをスプーンなどでなめらかにする。

   

8. 8 冷蔵庫で30分ほど冷やし、仕上げに粉糖をふりかけて出来上がり。