豚ひき肉と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を小さめの一口サイズに切る。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき豚ひき肉を炒める。

3. 3

   大根も入れサッと炒め水、醤油、本だし、砂糖を入れ落とし蓋をし汁気が少し残るくらいまで煮込む。

4. 4

   火を止め片栗粉を水でとき3に入れヘラで混ぜる。

5. 5

   再び火を付けかき混ぜながらグツグツさせて完成！