パリパリ春巻きチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さけるチーズ2本分を割く
   (だいたい20～22本)

2. 2

   春巻きの皮皮を半分にする。
   
   ※3分の1でも良いですが
   最初は半分の方が綺麗に巻けます。

3. 3

   春巻きの皮の両端に
   水溶き小麦粉を付けて
   さけるチーズを置いて
   クルクル巻きます。
   巻き終わる前に
   水溶き小麦粉を付けて
   巻き終わったら
   端を摘んで閉じます。

4. 4

   焼く前はこんな感じです。
   巻く時にお好みで塩コショウや
   ガーリックパウダーを掛けてから
   巻いても美味しいです。
   小さいのは余った春巻きの皮です。
   素焼きでもパリパリで美味しいです

5. 5

   春巻きを入れた時に
   下側が油に浸る位油を入れて
   中火でコロコロ返しながら焼きます。

6. 6

   キッチンペーパーに置いて
   出来上がりです。
   
   熱いうちでも冷めても
   パリパリで美味しいです。
   
   ケチャップやマヨネーズを付けても
   美味しいです。