あげ 新玉ねぎ まいたけのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 南関あげ(普通のあげでもOK)
- 15g
- だしパック
- 1つ
- 水
- 700cc
- まいたけ
- 1パック
- 新玉ねぎ
- 中1つ
- 味噌
- 大さじ1 1/2
- 刻みネギ
- 適量
作り方
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- 1
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- 南関あげ、だしパック、水を鍋に入れ火にかけます。
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- 2
-
- まいたけを食べやすい大きさに割き、新玉ねぎを輪切りにします。
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- 3
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- 2を鍋に入れ煮ます。
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- 4
- 玉ねぎに火が通ったら、だしパックを取り出し、弱火にし、味噌を入れ味見をします。
-
- 5
- 器に入れ、刻みネギを散らしたら完成です。
おいしくなるコツ
味噌によって塩分が違うので味見をして調整してください。
普通のあげでもOKですが、南関あげを使うと便利で美味しく気に入っています(^-^)
きっかけ
南関あげ をいただいて気に入ったので。
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