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鶏ごぼうご飯 おにぎりでも☆ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
remonjam7chan☆
鶏肉とごぼうのみのシンプル味ご飯です
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
米
3合
水
適量
鶏モモ肉
1枚
ごぼう
1本
だし汁
300cc
しょうゆ
大さじ1 と1/2
さとう
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方
1
鶏モモ肉は細かく切り、
ごぼうはささがきにする
2
鍋にだし汁、ごぼうを入れて中火で煮る
ふつふつしてきたら、さとう、みりん、しょうゆ、鶏肉を入れて5分程煮る
途中であくをとる
3
ザルとボールに具と汁を分ける
4
お米をとぎ、炊飯器の釜に米とボールに分けた煮汁を入れる。
3合の目盛りまで水を足す。
上に具をのせる。
※写真は具が入っているので水かさが上がっています
5
白米と同じように炊飯で出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
先に鶏肉とごぼうを煮ることで味が染みこみ、薄味ですが旨味があります。
きっかけ
子供が五目ご飯より具がシンプルなので食べやすいみたいです
公開日:2021/03/23
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簡単鶏肉料理
夕食の献立(晩御飯)
300円前後の節約料理
このレシピを作ったユーザ
remonjam7chan☆
お料理やお菓子、パン作りが好きです のんびりマイペースで色々作りたいです
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/14 10:39
美味しかったです♡
かえるかえる38
関連カテゴリ
炊飯器
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