冷蔵庫にあるもので♪普通のかやくご飯(^-^) レシピ・作り方

冷蔵庫にあるもので♪普通のかやくご飯(^-^)
  • 1時間以上
  • 300円前後
*megmako*
*megmako*
おうちにあるもので美味しいかやくご飯ができますね~ 無性に食べたくなる時があります(^-^)

材料(4合人分)

  • お米【我が家は玄米白米半々】 4合
  • ○うすあげ 半枚
  • ○人参 3分の1本
  • ○えのき 半分
  • ○レンコン 30グラム程
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★塩 小さじ半分
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★顆粒だし 小さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • 4合炊飯分の水

作り方

  1. 1 お米を研ぎ、たっぷりの水に30分程つけておきます。
  2. 2 ○印を細かめにカットしておきます。気になる方はうすあげを熱湯にかけ油抜きしてからカットして下さい。
  3. 3 お米の水を切り、内釜に入れる。★印の調味料を入れたらいつもの分量水を入れます。そしてよーくかき混ぜます。
  4. 4 その上に具材をリング状に乗せます。
  5. 5 蓋を閉めて、あとは炊き込みコースで炊飯します。炊きあがったら全体をふんわり混ぜて少し蒸らせば出来上がり♪

きっかけ

かやくご飯、大好き(^-^)

おいしくなるコツ

具材はもちろんお好みで(^-^) 調味料もおうちの味にして下さい♪

  • レシピID:1500002890
  • 公開日:2011/05/09
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つくったよレポート(7件)

  • mariron★
    mariron★
    2023/10/21 16:15
    冷蔵庫にあるもので♪普通のかやくご飯(^-^)
    とても美味しくできました!
    ごちそうさまでした(*^^*)
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2023/09/23 19:52
    冷蔵庫にあるもので♪普通のかやくご飯(^-^)
    おいしかったです。
  • とさし
    とさし
    2017/06/20 18:30
    冷蔵庫にあるもので♪普通のかやくご飯(^-^)
    無性に食べたくなるかやくごはん。多めに炊いて明日のお弁当にも。ごちそうさまでした。
  • ナンコナンコ
    ナンコナンコ
    2016/03/10 01:21
    冷蔵庫にあるもので♪普通のかやくご飯(^-^)
    あるもので出来るのが嬉しいです~これ出てきたら何故か白ご飯よりテンションあがります~(笑)お焦げもできました☆

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