チンゲン菜のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は葉と軸にわけます。軸は写真のように四つに切り分けます。全部を洗い、軸だけ保存バックにいれて電子レンジ700wで３分チンします。

2. 2

   フライパンにサラダ油小1を引き、葉だけを先にいれ１分炒めます。

3. 3

   2に水切りした軸を加えて2分程炒め、オイスターソース大1と砂糖小1を加えて混ぜて写真の用に染みたら出来上がりです。