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鳥じゃがレシピ・作り方

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約1時間
300円前後

牛肉でもいいけど鳥も美味しいよ！

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鳥もも肉: 1.5切れ

人参: 半分

じゃがいも: 4個

玉ねぎ: 1個

ほんだし: 小さじ1

酒: 大さじ3

醤油: 大さじ3

みりん: 大さじ3

砂糖: 大さじ3

水: 150ml

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作り方

1

野菜、鳥肉をそれぞれ食べやすい大きさに切る
2

熱したフライパンに油を入れ鳥を皮から焼いていく
3

両面色が変わってきたら野菜を入れ油となじませる
4

調味料と水をすべて入れ、落とし蓋をして20分ほど煮込んで完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に鳥肉しかない時に作りました！

公開日：2021/01/22

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関連情報

カテゴリ: その他の煮物鶏もも肉にんじん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/06 11:49

糸こんにゃくも加えて作りました。いつも薄切り肉を使っていましたが、鶏もも肉だとボリューム感もあってイイですね^m^ 味もしみていて、とても美味しかったです♪

みーちゃん6914

つくれぽありがとうございます！糸コン入れると美味しいですよね(*≧∀≦)

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