フレンチフライ レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも 大2個
- 油 鍋底から5cmくらい
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 じゃがいもをスティック状に切る。
- 2 油を170℃に温め、1のじゃがいもを入れ揚げる。あまり重ならないように。一度に入らなければ数回に分けて揚げる。
- 3 浮かんできたら、ペーパータオルなどを敷いた皿にあげ、油を切る。
- 4 温かいうちに塩をふって出来上がり。
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- カテゴリ
- フライドポテト
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フジヤマン2021/10/09 17:00ハンバーグのサイドに作りました。最高です。ありがとうございました。