簡単切って煮込むだけ♪具沢山でお腹も満足♪豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラ
- 200g
- ごぼう
- 1/2
- 人参
- 1/2
- 大根
- 1/4
- 白ネギ
- 1/2
- 水
- 800ml
- 味噌
- 大さじ1と1/2
- 和風出しの素
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ごぼうをささがきに切って水にさらしてアクを抜いておきます。
※切り方は薄切りでも、なんでも良いです。
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- 2
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- 人参、大根は短冊切り方
しろねぎは輪切り
豚肉は2センチ幅くらいに切ります。
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- 3
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- 材料が切れたらここからは楽ちんです。
材料、水、調味料を全て入れてあとは煮るだけ◎
蓋をして中火で５分くらい煮て完成です。
※私は時短のため、水はケトルで沸かして鍋に入れます。
-
- 4
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- お皿に注いで完成です♪
おいしくなるコツ
特にコツなしで美味しく出来ます。
きっかけ
ごぼうと人参が余ったので作りました。
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他の余ってる野菜をいれもいいですよ◎