圧力鍋で15分♡豚バラと大根の旨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、厚さ3cmの半月切りにする。

2. 2

   豚バラ肉は3cm厚さに切る。

3. 3

   圧力鍋に1、2、※を加え、蓋をして強火で加熱し、沸騰したら弱火にし15分加圧する。

4. 4

   卵は水から13分茹で、水冷し殻を剥く。

5. 5

   圧力が下がったら4を加え、冷ます。

6. 6

   長ねぎは白髪ねぎに水にさらす。皿に5を盛り付け、白髪ねぎを散らす。