我が家の豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは斜め薄切りにする。

2. 2

   生姜は皮を剥きすりおろす。しょうゆ、みりん、砂糖と混ぜ合わせる。

3. 3

   豚肉に小麦粉を薄くまぶす。

4. 4

   フライパンに油を熱し、強火で3をきつね色になるまで焼く。

5. 5

   裏返して長ねぎを加え、裏側もきつね色になるまで焼く。

6. 6

   2を加え、一煮立ちさせる。