豚肉と茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子のヘタを取り、縦半分半分、横半分して、縦方向に1cmくらいの厚みにきる。水にさらして、ざるにあける。
- 2 フライパンにサラダ油とにんにく、しょうがを入れ熱し、豚肉を炒める。
- 3 肉の色が変わったら茄子も入れしんなりするまで炒める。
- 4 混ぜ合わせた☆を入れ、絡めて完成。
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kagami5852021/01/18 09:34
とても美味しかったです(^｡^)
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