ピーマンがシャキシャキ♡チンジャオロース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り種を取り千切り、竹の子水煮は短冊切りにする。

2. 2

   豚肉は細切りにし、しょうゆ、生姜、片栗粉を加え、下味をつける。

3. 3

   ※を合わせておく。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、2を強火で炒める。

5. 5

   竹の子を加え、さらに炒める。

6. 6

   3を加え、一煮立ちさせる。

7. 7

   ピーマンを加え、さっと絡める。