☆2分で作る☆豆苗としめじのナムル レシピ・作り方

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まなてぃ*
豆苗のシャキシャキ感と、しめじの食感がくせになります♪忙しい時の副菜におすすめです。

材料(3〜4人分)

豆苗
1パック
しめじ
1パック
ごま油
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
小さじ0.5
白いりごま
適量

作り方

  1. 1
    しめじの根本を切り落としてほぐしたら、断熱容器に入れて700Wの電子レンジで1分加熱し、キッチンペーパーで軽く水気をとる。
  2. 2
    豆苗を3等分に切る。
  3. 3
    ボウルにしめじ・豆苗・調味料(ごま油、めんつゆ、塩)を入れ、混ぜ合わせる。
  4. 4
    お皿に盛り付け、お好みで白いりごまを散らしたら完成です。

おいしくなるコツ

めんつゆは1/2濃縮のタイプを使用していますので、濃縮タイプによって分量を調節していただくと良いと思います(*^_^*)

きっかけ

冷蔵庫に余っていた豆苗としめじを使って作ってみました。

公開日:2020/05/24

関連情報

カテゴリ
その他のナムル5分以内の簡単料理簡単おつまみしめじとうみょう(豆苗)
関連キーワード
副菜 おかず サラダ ナムル
料理名
ナムル

このレシピを作ったユーザ

まなてぃ* フルタイムで働く主婦です(*^_^*) 帰りが遅い時でも作れる、簡単・時短に作れるレシピを毎日模索中です。 日々の献立の記録がてら、マイペースに投稿していきたいと思います。 楽天レシピ初心者ですが、よろしくお願いします♪

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