赤海老頭の素揚げ レシピ・作り方

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ちょこちゃん♪
昔は捨ててましたが今は食べてます。

材料（3人分）

赤エビの頭
10匹分
片栗粉
まぶす分だけ
油
適量
塩
小1／3〜

作り方

  1. 1
    エビの頭をしっかり洗い、水気を切って片栗粉をまぶします。
  2. 2
    180度の油で3分前後カラッとあげて塩をかけて出来上がり⭐︎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後は高温でカラッと揚げることです。

きっかけ

お店で食べて美味しかったので作りました。

公開日：2020/05/16
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カテゴリ
エビフライ

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ちょこちゃん♪ 毎日食べて幸せを感じ、その後食べすぎたことへの後悔をしている母ちゃんです☺︎

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