にんにくの芽と豚肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうがは皮をむき、ねぎ、にんにくとともにみじん切り。豚肉は3～4㎝幅に切って、酒、しょうゆ各小さじ1をもみ込んでおく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを中火でサッと炒め、豚肉を加え強火にして炒め合わせる。
- 3 肉の色が変わったら、にんにくの芽を加えて炒め合わせ、●印の調味料を加える。全体的に炒め合わせて、最後にごま油をふって器に盛る。
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