アイラップで作って保存！自家製ミックスベジタブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱可能、冷凍保存可能な、アイラップを使用します。

2. 2

   それぞれの野菜をとうもろこしの粒くらいの大きさに切り、ボールに入れ、塩ひとつまみを入れ、全体を馴染ませます。

3. 3

   耐熱容器にアイラップを被せ、その中に先ほどの野菜を入れます。

4. 4

   袋の入り口をクルクルと折りたたみます。
   600Wの電子レンジで、3〜4分加熱します。
   これは、野菜の量によって変わってくるので、様子をみながら、加熱をしてください。

5. 5

   新しいアイラップに加熱した野菜たちを移し、袋を結び、冷凍庫に入れて保存します。
   
   2週間を目処に、使い切ってください。