絶妙な味！ 「ちくわと春菊の天ぷら」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちくわ
- 2本
- 春菊
- 1/3束
- 天ぷら粉
- １００ｇ
作り方
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- 1
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- ちくわは！斜めに半分にします。
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- 2
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- ちくわの穴に春菊をさして、形を整えます。
-
- 3
- 天ぷら粉100gに水160CCを入れてかきまぜます。
2.の材料を入れて天ぷら粉をつけて170℃の油で3～4分間揚げます。
-
- 4
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- 完成です。
おいしくなるコツ
好みで、塩やめんつゆや生醤油で食べます。大根おろしを添えると美味しいです。
きっかけ
春菊とちくわの味があうと思いました。
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