【白だし消費レシピ】きのこの佃煮レシピ・作り方

Name: 【白だし消費レシピ】きのこの佃煮
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 舞茸 １パック; しいたけ ３個; ブナシメジ １パック; ◎白だし 大さじ２; ◎本みりん 大さじ２; ◎醤油 大さじ１; ◎砂糖 大さじ１; ◎鷹の爪 １本

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約10分
300円前後

一人暮らし向け作り置きレシピ

【白だし消費レシピ】
あと１品ほしい、そんなときにサッと作れる簡単佃煮！きのこのパワーで美肌効果も！

材料（5人分）

舞茸: １パック

しいたけ: ３個

ブナシメジ: １パック

◎白だし: 大さじ２

◎本みりん: 大さじ２

◎醤油: 大さじ１

◎砂糖: 大さじ１

◎鷹の爪: １本

作り方

1

きのこを食べやすい大きさに切り、◎の材料と一緒にフライパンに入れる
2

ぐつぐつするまでは強火、ぐつぐつしてきてからは弱火にして、アルミホイルで落とし葢をして５分煮詰めて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしを使うことで味が安定して美味しくなります！甘めが好みの方は砂糖を追加してみてください。

きっかけ

便利すぎる白だしを使って大好きなきのこをたくさん食べれるメニューを作りたくて。

公開日：2018/11/03

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