玉ねぎたくさんスープカレー！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参を乱切り、玉ねぎを薄切り、にんにくをみじん切り、レタスをほぐします
- 2 にんにくと玉ねぎを炒め、玉ねぎの色が変わるくらいにこしょうで味付けします
- 3 鍋に水を入れ沸騰させて、ブイヨンと人参を入れます。10分ほど煮込み人参をやらかくします。
- 4 炒めた玉ねぎとにんにくと、レタスを鍋に入れてカレー粉で香りづけし、塩で味を整えます
- 5 最後に火を止めてから、チーズをまぶし余熱で溶かします。
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