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砂糖を使わないあんこの作り方 レシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪
砂糖を使わないあんこです♪
みんながつくった数 1件

材料（8人分）

小豆
2カップ
米麹の甘酒
360g
水
5カップ
塩
ひとつまみ
昆布
1枚
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作り方

  1. 1
    小豆を洗って土鍋に入れ、水と昆布を入れて40分ほど煮込み小豆を柔らかくします。
  2. 2
    甘酒と塩を加えて煮切ったら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂糖なしであんこを作りたくて

公開日：2018/03/16
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