青菜の炒め胡麻和えレシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪

栄養を逃さず、簡単胡麻和えです♪

材料（5人分）

青菜(大根の葉): 4束

黒ごま: スプーン4

白ごま: スプーン4

醤油: ひと回し

ごま油: ２回し

塩: 小さじ半分

作り方

1

黒ごまと白ごまを炒ってすり鉢ですり胡麻にします。作りたては最高の風味です♪
2

フライパンにごま油をひと回しし、食べやすい大きさに切った青菜を炒めます。しんなりしたら器に入れます。
3

2に1とその他の材料を入れてよく混ぜたら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青菜を美味しくするために！

公開日：2018/02/08

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カテゴリ: その他の野菜その他の和え物

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