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ちゃちゃっと美味しい豚の生姜焼き レシピ・作り方
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無添加手作り!家庭料理研究家♪
お肉を広げればボリュームアップ!
材料(4人分)
豚薄切り
8-12枚
○おろし生姜
ひとかけら
○醤油
ひと回し
○塩
ひとつまみ
○酒
ひと回し
米油
ひと回し
玉ねぎ
半分
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作り方
1
お肉を○でつけておきます。(約30分以上)
2
玉ねぎを細長く切ります。
3
フライパンに油をしいて、1を広げながら丁寧に焼きます。
4
お肉が8割焼けたら玉ねぎを入れます。
5
焼けてきたら残りの汁を入れて蓋をして、しばらく蒸し焼きにします。
6
お皿に盛って完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生姜焼きが食べたくて。
公開日:2018/02/04
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