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無添加手作り!家庭料理研究家♪
カリカリで美味しい!
材料(5人分)
たつくり
一袋
油
フライパンに厚さ1センチ
醤油
2回し
みりん
ひと回し
砂糖
スプーン2
白ごま
一振り
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作り方
1
フライパン(揚げ物用)
に油をひいてたつくりがカリカリになるまで揚げます。
2
浅めの鍋にその他の調味料を入れて煮立て、タレを作ります。
3
1の油を切って2に入れてよく絡めたら出来上がりです♪冷ます時は広げて置いておきます。
4
胡麻を振って召し上がれ〜♪(右下)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
我が家の伝統的なたつくりの作り方
公開日:2018/01/10
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