揉み込んで焼くだけ♪ご飯がすすむチキンの香り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉をポリ袋に入れ、その上から肉全体を手のひらで押したら、ニンニクを加えて肉全体になじむようによく揉み込む

2. 2

   全体になじんでいたら★を両面にふりかけ、なじませるようによく揉み込む

3. 3

   だし醤油を加えてさらにお肉になじむように強く揉み込む

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったら鶏肉を袋から取り出して皮目を下にし蓋をして焼く

5. 5

   皮に焼き色が付きカリカリに焼けたら裏返して蓋をし、火が通るまで弱火にして蒸し焼きにする