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薄切り肉で☆豚の生姜焼き レシピ・作り方
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えばんじぇりぃん
サラダ油不要の生姜焼き☆
材料(2人分)
豚薄切り肉
200g
酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆濃口醤油
大さじ2
☆おろし生姜(チューブ)
大さじ1
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作り方
1
あたためたフライパンに豚肉と酒を入れて中火で炒める。
2
☆の調味料を混ぜておき、豚肉の色が変わってきたら調味料を入れて煮詰める。
3
豚肉に火が通って、汁気がなくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生姜焼き用の豚肉がなかったので、安い薄切り肉で。
公開日:2017/04/06
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