煮物のリメイク☆カレーライス レシピ・作り方

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えばんじぇりぃん
煮物が余ったらカレーにしちゃいましょう☆
みんながつくった数 3

材料(4人分)

ごはん
600g
野菜の煮物の余り
600〜800g
豚薄切り肉
150g
玉ねぎ
1個
カレールー(市販品)
4皿分
50〜300ml

作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし切りにする。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    野菜の煮物を火にかけ、玉ねぎと豚肉も一緒に煮る。
    水分が少なそうであれば水を足す。
  3. 3
    玉ねぎと豚肉に火が通ったら火を止めて、カレールーを割り入れる。
    ルーが溶けるまで混ぜる。
  4. 4
    全部溶けたら再び火をつけて、弱火で10分煮込む。
    焦げ付かないように底から混ぜる。
  5. 5
    皿にごはんとカレーを盛り付けて完成。

きっかけ

煮物を食べてくれなかったのでカレーにしました。

公開日:2017/03/28

関連情報

カテゴリ
ポークカレー豚薄切り肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2021/02/25 17:02
おいしく作れました。ありがとうございます。
にしたか
2021/01/24 10:06
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221

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