コストコのプルコギで☆ビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はよく洗い3〜4㎝幅に切る。
   水1ℓを沸騰させ、塩小さじ1をいれて、ほうれん草を茹でる。

2. 2

   1分程茹でてしんなりしたらザルにあげて水をかけて冷ます。
   よく水気をしぼる。
   ☆の調味料を入れて和える。

3. 3

   もやしを洗う。
   水1ℓを沸騰させ、塩ひとつまみをいれる。
   もやしを入れて1分弱茹でる。

4. 4

   ザルにあげ、水気を切る。
   ★の調味料を入れて和える。

5. 5

   にんじんは皮をむき、4㎝の千切りにする。
   鍋ににんじんと水200ml程度を入れて火にかけ、にんじんが柔らかくなるまで茹でる。

6. 6

   ザルにあげ、水気を切る。
   ○の調味料を入れて和える。

7. 7

   コストコのプルコギをフライパンで中火弱で炒める。

8. 8

   丼ぶりにごはんを入れ、上に手順2、4、6、7の材料をのせる。
   上に温泉卵をのせ、お好みでコチュジャンを入れて完成。
   全部混ぜてお召し上がりください♪