レンジにおまかせ！さっぱり蒸し鶏。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮目側から全体的にフォークで刺した後、塩胡椒をしておく。
   粗挽き胡椒がオススメです。

2. 2

   鶏肉と酒を耐熱容器に入れラップをするか、ルクエなどの容器にいれレンジで4分半。

3. 3

   レンジで加熱した際にでた肉汁と醤油 レモン汁 を混ぜ合わせる。

4. 4

   一口大に切った鶏肉をお皿に盛り3のタレをかける。お好みで水菜、白ごま、ラー油をかけます。