鶏挽き肉☆豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐は、パックから取り出してキッチンペーパー、おもりをのせ、水切りする。

2. 2

   玉ねぎは皮をむき、洗ってみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに絹豆腐、玉ねぎ、鶏挽き肉、塩をいれ、よくこね、食べやすい大きさに丸める。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をひき、焼いていく。
   焦げ目がついてきたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
   出来上がり！です。