簡単おつまみ！韓国風ピリ辛豚肉きゅうり レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- きゅうりを叩き棒等で叩いてざく切りにして塩もみする
15分〜30分くらい放置してキッチンペーパーなどでよく水気をすいとる
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- 2
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- ●の材料を合わせておく
溶けにくい場合はレンジで温めても美味しいです
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- 3
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- フライパンにごま油を熱して豚肉を焼く
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- 4
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- 豚肉ときゅうりを器に盛り、合わせておいた●の調味料をかけるだけです
おいしくなるコツ
豚肉の代わりに牛肉でも美味しいです♡
きゅうりは、切る前に叩いておくことで味がしみやすいです
きっかけ
きゅうりをアレンジして簡単に食べたかったため
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とっても簡単に出来る一品です