手羽元で！さっぱり鶏煮！酢嫌いさんにも レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉（手羽元）
- 6本位
- ▼醤油
- 50ml
- ▼酒
- 50ml
- ▼みりん
- 50ml
- ▼砂糖
- 大さじ3
- ▼お酢
- 大さじ2〜3
作り方
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- 1
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- 手羽元は、できたら包丁で骨に沿って開いておくと食べやすいです！
-
- 2
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- フライパンに油（分量外）をいれ、鶏肉を両面焼きます。（表面だけ焼ければ○）
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- 3
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- ▼を入れて蓋をし、15分ほど煮込みます。
鶏肉を裏返し、蓋を開けて5〜10分ほど煮込んで出来上がりです！
おいしくなるコツ
お酢はお好みで量を増やしてください！大さじ2だと、お酢嫌いの旦那が気づかないほどです！
きっかけ
夏が近づき、さっぱりしたものが食べたくて