茹でキャベツを添えて☆オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎは皮をむき、洗ってみじん切りにする。
人参は洗って皮をむき、みじん切りにする。 -
2
鍋に湯を沸かし、キャベツを茹でる。
火を止めてキャベツを皿にうつし、冷めたら食べやすい大きさに切る。 -
3
器に卵を割り入れ、溶いておく。
熱したフライパンに、サラダ油をひき、溶き卵を、フライパン全体にながしいれ、火を止める。
皿にうつしておく。 -
4
再び熱したフライパンに、サラダ油をひき、玉ねぎ、人参をしんなりするまで炒める。
御飯を加え、炒めたら、塩こしょうで味付けし、火を止める。 - 5 皿にのった薄焼き卵の半分に、御飯をのせ、おる。茹でキャベツを盛りつけ、ケチャップをかけたら、出来上がり！です。
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