カリサクもちふわ食感！お麩フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使ったお麩。こちらです。

   

2. 2 お麩をひたひたの水（分量外）に浸し柔らかくします。だしの素があればここで水と混ぜて入れてください。

   

3. 3 柔らかくなったお麩をしっかりめにしぼります。

   

4. 4 違うボールに薄力粉＋水を混ぜ、その中にお麩を入れてなじませます。

   

5. 5 パン粉をバットに出し、お麩にパン粉をつけてください。しっかりつけた方がカリカリして私は好きです。

   

6. 6 フライパンに油を入れ（分量外）揚げます。私は油少なめで揚げ焼きにしてます。
   こんがり揚がったらできあがりです！ぜひ揚げたてを召し上がってください！

   

7. 7 とんかつソースがオススメです！お醤油もおいしいですよ〜！下味がついてないので、ソースはぜひたっぷりめに^ ^
8. 8 旦那が肉系カツ、私はお麩。どちらも簡単で肉かお麩かが違うだけなので一緒につくってもそんなに時間かかりません♪肉好きな家族がいる方へ…
   レシピID：1870010582