小松菜☆ささみ☆ごま和え レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
ささみはすじをとる。
鍋に湯を沸かし、ささみをいれる。
まわりがしろくなってきたら、火を止め、蓋をし、15分ほど置いておく。 -
2
小松菜は、洗う。
フライパンに湯を沸かし、小松菜を好みのかたさに茹でる。
茹であがったら、火を止め、水に張ったボウルに浸し、かたく絞って食べやすい大きさに切る。 - 3 ささみがしっかり加熱されているのを確認したら、手でさいていく。
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4
ボウルに、小松菜、ささみ、めんつゆをいれ、和えたら、すりごまを加えて軽く混ぜる。
出来上がり!です。
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