煮干しいり☆もやし☆玉ねぎ☆キャベツ☆卵味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に煮干し、水をいれ、30分ほど浸しておく。
   
   耐熱容器に、卵1個、水をいれ、爪楊枝などで数ヵ所穴をあけ、電子レンジで加熱する。(大体1分前後)人数分作る。

2. 2

   キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。もやしは、洗い、水切りする。
   
   煮干しいりの水を加熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで煮る。
   もやし、キャベツを加えて煮る。

3. 3

   火を止め、味噌を溶きいれる。
   
   お椀によそい、温卵をのせたら、出来上がり！です。