お弁当に！ぶなしめじとにんじんの醤油マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎは細切りにします。ぶなしめじも食べやすく切ります。

2. 2

   耐熱容器ににんじんと水を入れて500wのレンジで1分半から2分加熱します。
   硬さを確認してよければザルにあけて水分をきる。

3. 3

   フライパンを温めて、油をしかずにマヨネーズを入れます。
   すぐに玉ねぎを加える。
   透明になってきたらにんじんとぶなしめじを加える。

4. 4

   全体に火が通ったら火を止めて、醤油と塩コショウを入れて軽く炒める。
   これで完成です。