簡単!ホイールトマトなしでトマトソース レシピ・作り方

簡単!ホイールトマトなしでトマトソース
  • 約10分
  • 100円以下
erika3362
erika3362
ホイールトマト缶がなくてもケチャップでトマトソースを作りました。ちょっとしたステーキや洋風コロッケのソースにどうぞ。

材料(1人分)

  • ケチャップ 大さじ5
  • 大さじ5
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 玉ねぎ 1/2個

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで透き通ってくるまで炒めます。焦がさないように中火から弱火がお勧めです。
  2. 2 そこへ水とコンソメを入れて煮立たせて、ケチャップを入れて混ぜます。かき混ぜていると
    だんだん玉ねぎも透明になり、水分が飛びトロトロになってきますので、最後に塩コショウをして完成。
  3. 3 ※ちなみに、ケチャップが終わりかけの方は、ケチャップの容器に直接水を入れてよく振って、そのままフライパンに入れたら、容器も綺麗になりますし、最後までちゃんと使えます。

きっかけ

コロッケを作った時に、思いつきでトマトソースをかけたかったのですが、家にホイール缶やトマトがなかったのでケチャップを使うことにしました。

おいしくなるコツ

もし煮ている時に、玉ねぎがまだ透明になってないのに水分がなくなってきたら、少しずつ水を足してみて調整してください。

  • レシピID:1870009532
  • 公開日:2015/06/04

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
トマトソースお肉に合うソース
関連キーワード
アレンジ ケチャップ ソース 時短
erika3362
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る