鶏胸肉の煮汁であっさり中華スープ レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 鶏胸肉の煮汁 600㏄くらい
- 鶏がらスープの素 小2くらい
- 生姜チューブ 小1
- クレイジーソルト(又は塩コショウ) 少々
- 乾燥ワカメ 2つかみ
- もやし 1/2袋~
- 白いりごま お好みの量
作り方
-
1
鶏胸肉を茹でた煮汁を使用します。
白いりごまともやし以外の材料を鍋に入れて火にかけ沸騰させます。 -
2
器にもやしを入れ、①のスープをかけ余熱でもやしに火を通します。
最後にごまをかけたら完成です。 - 3 お好みで食べる直前にごま油を少々かけても美味しいですよ(^^)
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- その他の中華スープ
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