HBおまかせdeしっとりふわふわな自慢の食パン♪ レシピ・作り方
材料(2斤人分)
- 水 380ml
- サフ セミドライイーストゴールド 3g
- 三温糖 40g
- 強力粉 ベルムーラン 500g
- 塩 3g
- スキムミルク 16g
- マーガリン(有塩) 50g
作り方
- 1 ホームベーカリーのパンケースに水・三温糖・ドライイーストを入れてよく混ぜる
- 2 蓋をするように強力粉を①に満遍なく入れる
- 3 塩・スキムミルク・マーガリンを入れる
- 4 ホームベーカリー本体に③を設置し、早焼きコース&焼き色薄めを選びスイッチオン
-
5
2次発酵のブザーが鳴ったら、すぐに羽根を取り出す
蓋をして焼き上がりまで待つ - 6 焼き上がったら5分ほどそのままにし、それからクーラーの上に取り出て粗熱を取る
きっかけ
パサつかないフワフワな市販のような食パンを作りたくて
おいしくなるコツ
※ホームベーカリーにより、材料の入れる順番や二次発酵のタイミングが異なる場合があります ※焼き上がったパンを取り出すときは火傷に注意してください
- レシピID:1870007992
- 公開日:2014/06/09
関連情報
- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ食パン
- 料理名
- 食パン
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THANK YOU GOOD BYE♬2014/07/09 14:16ふわふわでとても美味しかったです♡
ご馳走様でした(^o^)/ -
ゴールデンアルジータ2014/06/12 14:22焼きたてパンはサイコーですね♪
ごちそう様です∩(´∀`)∩
いつまでもしっとりとしたふわっふわな食パンが出来上がり♪