材料（２人分）
- パプリカ
- ２個
- 玉ねぎ
- １/２個
- A
- ・合挽肉
- １５０ｇ
- ・パン粉
- 大２
- ・牛乳
- 大１
- ・塩
- 小２/３
- ・胡椒・ナツメグ
- 各少々
- 赤ワイン
- 大２
- ケチャップ
- 大１/２
- ウスターソース
- 小１
- B
- ・パン粉
- 適量
- ・パルミジャーノ（すりおろし）
- 適量
作り方
-
- 1
- ☆下準備☆
・オーブンを１９０度に予熱します
-
- 2
- パプリカは上部ヘタ付き部分を切り、種とワタをスプーンなどで取り出し、すわりが悪いようなら底の部分をそいでおきます。
-
- 3
- たまねぎをみじん切りしAと共にボウルに入れ練ります。
-
- 4
- ②に③を詰め、Bをふり、１９０度に予熱したオーブンで約２０分肉だねに火が通り表面がこんがりとするまで焼きます。
きっかけ
レシピID：1870007898でトマトのファルシーをご紹介しましたが、今回はパプリカに詰めてみました！
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（時吉真由美＆りえか）