少しだけ欲しい時に！卵１個でミニロールケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンは耐熱容器に入れて、電子レンジで２０秒加熱する
2. 2 ボールに卵を溶きほぐし三温糖を加えて、湯せんをしながら泡立て器でモッタリするまで混ぜる
3. 3 泡立て器を持ち上げて、落ちた生地が形をと留めるくらい泡立てたら、①と牛乳を加えてゴムベラでひと混ぜする
4. 4 薄力粉を加えてゴムベラで下から持ち上げるように、ボールを回しながら混ぜる
5. 5 オーブンの天板にクッキングシートを敷き、④を流し入れたら、ゴムベラで表面をならす
6. 6 １５０℃のオーブンで３０分焼く
   ※オーブンの機種により設定温度や焼き時間が異なります
7. 7 焼き上がったら天板から外し、クーラーにのせ、天板をかぶせて冷ます
8. 8 ボールに★を入れて泡立て器で泡立てる
9. 9 粗熱がとれた⑦からクッキングシートを外し、⑧をぬる
   手前からクルクル巻いて、最後にギュッと手で形を整える
10. 10 お好みの大きさに切って皿に盛り付ける