炒めオイルをドレッシングに‼わさび菜と海老のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は、背ワタ、尾、殻を取り、塩水で洗って２枚にそぎ、にんにくは薄切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてこんがりとするまで炒め、海老を加えてさっと火を通し、リンゴ酢、塩・胡椒を加えて冷まします。

3. 3

   わさび菜は３～４ｃｍ長さに切り、きゅうりは千切りし、和えて盛り付けます。

4. 4

   ③に②をかけます。